Unsere Farmer

1001 Organic arbeitet mit rund 100 biozertifizierten Farmerfamilien in Unguja und Pemba. Seit mehreren Generationen sind diese Familien im Gewürzanbau tätig und überliefern die traditionellen Anbau- und Verarbeitungsmethoden an ihre Nachkommen. Ihr Wissen und ihre Erfahrung sind, in Verbindung mit der Expertise des 1001 Organic Teams, ein zentrales Erfolgselement unserer Gewürzinitiative. Die Farmer besitzen durchschnittlich 18.6 Hektar Mischwald, in welchem sie mit regenerativen, sanften Anbaumethoden, hochwertige Bio-Gewürze produzieren. Sie alle haben denselben Wunsch: Den Schutz ihrer Wälder und eine Perspektive für ihre Familien. Anders als die konventionelle Gewürz-Industrie distanzieren wir uns von hocheffizienten, überzüchteten Monokulturen sowie der Verwendung von chemischen Düngemittel und Pestiziden.