Baobab

Die große harte, ovale Baobabfrucht wächst am gleichnamigen Baobab-Baum (Baum des Lebens). Dieser Baum ist der Bekannteste im afrikanischen Busch und ein beliebtes Safari-Fotomotiv. Dass seine Frucht eine „Vitaminbombe“ ist, wissen jedoch nur Wenige. Während der Trockenzeit entzieht der Baum der Frucht das Wasser und das Fruchtfleisch trocknet durch diesen Vorgang aus. Dieser Prozess ermöglich die Ernte, da sich das frische Baobabpulver an den Samen befindet. Baobabpulver enthält einen sehr hohen Anteil an Vitaminen, Nährstoffen und Antioxidantien. Probieren Sie den 100% natürlichen Vitamin-Booster aus Afrika.

Aroma: süss-säuerlich, zitronig frisch
Passt zu:  Smoothies, Joghurt, Haferbrei oder im Wasser gelöst als Saft
Tipp: Baobab Pulver erhält doppelt so viel Kalzium wie Milch und ist deshalb besonders für Veganer geeignet.